Bei diesem unterhaltsamen Abend nimmt dich Patricia mit auf eine Reise durch verschiedene Länder Südamerikas und der Karibik und du wirst dabei komplett vergessen, wo du eigentlich gerade bist. Dabei lernst du mehr über die verschiedenen Kulturen und bereitest gemeinsam mit Patricia diverse Spezialitäten selbst zu.
Patricia wird dir Schritt für Schritt zeigen, wie du diese köstlichen Gerichte ganz einfach und mit viel Freude zubereiten kannst.
Was kochen wir?
- Welcome Drink: La Canchánchara – mit Rum, Honig, Limette und Eis (Kuba)
- Pão de Queijo – Käsebrötchen aus Maniokmehl (Brasilien)
- Crevetten-Ceviche – mariniert in Limette, Chili, roten Zwiebeln und Koriander (Peru)
- Green-Mango-Pico-de-Gallo – Salat aus grüner Mango, Tomaten, Limette, Zwiebeln und Koriander (Costa Rica)
- Ropa Vieja mit Kochbananen-Gnocchi – zart geschmortes und fein gezupftes Rindfleisch in einer würzigen Tomaten-Peperoni-Sauce (Kuba)
- 3-Leche-Cake oder Maniok-Kokoscake (Kolumbien)
