,

Symphonie von Fisch & Meeresfrüchten – mit Ismaele Di Blasi

Du liebst den Geschmack von köstlichen Meeresfrüchten und zarten Fischgerichten? In diesem Kochkurs bringen wir dir die Welt der Muscheln, Tartares, Garnelen und weiteren Delikatessen näher. Verzaubere deine Gäste mit geschmackvollen, einfachen Techniken und beschere unvergessliche Gaumenfreuden.

In diesem Kochkurs entdeckst du verschiedene Methoden, um Fisch und Meeresfrüchte einfach, aber geschmackvoll zuzubereiten. Gemeinsam zaubern wir innovative Fischkreationen sowie genussvolle Rezepte mit Schalentieren und Meeresfrüchten. Freue dich auf einen lebendigen, köstlichen und lehrreichen Kurs, der all deine Fragen rund um Meeresdelikatessen und Tiefseeleckereien beantwortet.

Diese wunderbaren Rezepte erwarten dich:

  • Gratinierte Muscheln mit feinem Kräuter-Paniermehl
  • Kabeljau Capellaci mit Zitrusbutter und Spargelspitzen
  • Lachstartar mit Sojavinaigrette
  • Frische Tagliatelle mit exquisiten Veraci Vongole
  • Wolfsbarsch in Salzkruste mit neuen Kartoffeln

 

Zusätzlich bekommst du von uns eine exklusive gedruckte Rezeptsammlung, die alle gemeinsam kreierten Köstlichkeiten enthält.

Die Bezahlung unserer Kurse erfolgt in Euro (199 EUR). Daher können die Preise in Schweizer Franken leicht variieren. Bitte beachte unsere AGB’s.

Gut zu wissen

Bei allen Kocheria-Events offerieren wir dir einen Welcome DrinkMineralwasser und Kaffee kostenlos dazu.

Die Anmeldung zum Kochkurs ist verbindlich. Bitte beachte unsere AGB’s.

Gutscheine:
Für Kurse von Laz: Direkt im Warenkorb einlösen
Für Kurse von anderen Kursleiter/innen: Gutscheincode bei der Buchung angeben (E-Mail).

Samstag, 22. Juni 2024

Start: 18:00

Ende: 22:00

Max. Personen: 14

195.– CHF

Ismaele ist ein professionell ausgebildeter Chefkoch, Absolvent der ALMA – der international renommiertesten italienischen Kochschule, gegründet von Gualtiero Marchesi. Mit 15 Jahren Erfahrung in verschiedenen Gourmet-Küchen Italiens, widmet er sich heute als Privatkoch und Dozent der Kunst der italienischen Küche. Für diesen besonderen Kurs reisen Ismaele und seine Partnerin Aleah, eine gebürtige Schweizerin, extra aus Italien an. Gemeinsam möchten sie euch in die Welt der authentischen italienischen Küche entführen und euch einen unvergesslichen Kochabend bescheren. Der Kurs findet in italienischer Sprache statt und wird von Aleah zeitgleich ins Deutsche übersetzt. Wir freuen uns darauf, euch kulinarische Geheimnisse näherzubringen und einen zauberhaften Abend gemeinsam zu verbringen! Mehr Infos: http://www.ismaelediblasi.it/

Diese Events könnten dich auch interessieren: