Brigitte liebt es als gelernte Detailshandelsfachfrau im Bereich Lebensmittel, in der Küche zu experimentieren und so den kulinarischen Fantasien freien Lauf zu lassen. Die extra Prise Humor versüssen jedes Kocherlebnis mit ihr. Melanie fasziniert die einzelnen Lebensmittel mit deren Inhalststoffen und hat als Chemikerin so den Weg von der molekularen Küche in die gesunde Küche gefunden. Bei neuen Menu Kreationen mit guten Lebensmitteln darf die Geheimzutat Liebe nicht fehlen. Beide sind wir in der Schweiz geboren und aufgewachsen, doch ein Teil unserer Herzen verbindet uns mit Hawaii. So ist auch unser gemeinsames Herzensprojekt Soulfood Factory entstanden. Wobei wir mit dem Fokus für eine gesunde Ernährung für Geist, Seele und Körper, sowie ein bewusstes Geniessen andere Menschen inspirieren möchten.