Baklava Workshop – Knuspriges Baklava selber machen

In diesem kompakten 1.5-stündigen Koch-Workshop zeigen wir dir, wie du knuspriges, traditionelles Baklava selber zubereitest.

Du kannst ein Baklava-Master / eine Baklava-Masterin werden! Laz zeigt dir alle Tricks für perfekt geschichtetes, knuspriges Baklava.

Unser Signature-Rezept ist weniger süss und macht Baklava für wirklich alle unwiderstehlich.

Im Workshop bereitest du dein eigenes Baklava-Blech zu, das du anschliessend mit nach Hause nimmst, um Familie und Freunde kulinarisch zu verwöhnen.

Zum Start gibt es ein kleines Apéro. Es findet kein gemeinsames Essen vor Ort statt – der Fokus liegt ganz auf dem Kochen und dem Handwerk.

 

Der Baklava Workshop in Zürich ist ideal für alle, die handgemachtes Baklava lernen und türkische Backtradition authentisch erleben möchten.

Gut zu wissen

Bei allen Kocheria-Events offerieren wir dir einen Welcome Drink, Mineralwasser und Kaffee kostenlos dazu.

Die Anmeldung zum Kochkurs ist verbindlich. Der Kursbetrag ist auch bei Krankheit fällig; Tickets können jedoch übertragen werden, kurzfristige Absagen sind leider nicht möglich. Bitte beachte unsere AGB’s.

Gutscheine:
Für Kurse von Laz / Kocheria: Direkt im Warenkorb einlösen
Für Kurse von anderen Kursleiter/innen: Gutscheincode bei der Buchung angeben (E-Mail).

Sprache:
Der Kurs wird in der Sprache der Kursbeschreibung durchgeführt.


Türöffnung:
Unsere Türen öffnen 5 Minuten vor Kursbeginn; ein früherer Einlass ist leider nicht möglich.

Samstag, 24. Oktober 2026

Start: 14:00

Ende: 15:30

Max. Personen: 14

90.– CHF

Er verbringt die meiste Zeit zwischen Zwiebeln und frischem Gemüse.Der Chefkoch und Unternehmer teilt seit vielen Jahren seine Rezepte auf seinem Foodblog, kocht für Familien als Privatkoch und führt unvergessliche Kochevents in Zürich durch.Der gebürtige Grieche lebt seit mehreren Jahren in der Schweiz und liebt es, andere Menschen mit seinem Enthusiasmus fürs gute Essen und Kochen anzustecken.

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