Schritt für Schritt führen wir euch durch die Zubereitung authentischer, handgemachter Pasta, angefangen bei den einfachen Zutaten bis hin zum fertigen Werk.
Erlebt mit uns außergewöhnliche Stunden, geprägt von Spaß, dem Teilen von Wissen und natürlich dem Genuss exquisiter Gerichte. Der Kurs ist für alle offen – ihr seid auch mit Freunden, Familienmitgliedern oder Arbeitskollegen herzlich willkommen.
Diese wunderbaren Rezepte erwarten dich:
- Gnocchi aus roten Kartoffeln, serviert auf einer cremigen Sauce aus Parmigiano Reggiano und Taleggio, mit gerösteten Portobello-Pilzen
- Cappellacci gefüllt mit Büffelmozzarella und Ricotta, auf einer Creme aus gerösteten Datteltomaten, verfeinert mit gesalzener Ricotta und frischem Basilikumpesto in Tropfenform
- Piemontesische Ravioli del Plin, gefüllt mit traditionellem Ragù, angerichtet auf einer Buttersauce mit schwarzem Trüffel und gerösteten Haselnüssen
- Chitarrucci alla Carbonara mit knusprigem Guanciale und einem Hauch von frischem Salbei
Zusätzlich bekommst du von uns eine exklusive gedruckte Rezeptsammlung, die alle gemeinsam kreierten Köstlichkeiten
Die Bezahlung unserer Kurse erfolgt in Euro (195 EUR). Daher können die Preise in Schweizer Franken leicht variieren. Bitte beachte zudem unsere AGB’s.
Falls Ihr einen Kocheria-Gutschein für diesen Kurs einlösen möchtet, sendet bitte eine E-Mail mit Eurem Gutschein-Code an admin@ismaelediblasi.it. Ismaele wird Euch anschließend kontaktieren, um Eure Teilnahme zu bestätigen und ggf. die Begleichung einer Preisdifferenz zu klären.
