Lerne die vielseitige Küche Griechenlands kennen: Vegetarische Mezze, Gerichte zum Teilen und viele weitere Spezialitäten, die das Vegi-Herz begehren – direkt von der ägäischen See zu dir. In diesem Kurs kochen wir gemeinsam mit saisonalen Zutaten und du wirst nicht nur tolle griechische Köstlichkeiten kochen lernen, Laz wird dir auch die Esskultur Griechenlands näher bringen.
An diesem Abend kochen wir die folgenden fünf Gerichte:
- Dolmadakia (gefüllte Weinblätter)
- Mediterrane Okra
- Moussaka (vegetarisch)
- Zucchini-Fritters mit Tzatziki
- griechische Pita mit Spinat und Feta
- Auberginensalat
Anschliessend gibt es ein reichhaltiges Abendessen.
Übrigens: Dieser Kurs ist auch für vegane Menschen geeignet.
