In diesem Kurs entdecken wir die Geheimnisse der echten neapolitanischen Pizza, die weltweit für ihre Einfachheit und Authentizität berühmt ist. Du wirst lernen, einen weichen und leichten Teig zuzubereiten, mit hohen, goldbraunen Rändern und sehr feinem Boden.
Wir werden gemeinsam die Kunst entdecken, wenige Zutaten perfekt auszubalancieren. Per creare una pizza dal gusto inconfondibile!
Diese wunderbaren Rezepte erwarten dich:
- Pizza mit schwarzem Trüffel, Pilzen und Taleggio
- Pizza Margherita mit Büffelmozzarella aus Kampanien DOP
- Pizza San Daniele mit frischem Rucola und Fior di Latte-Mozzarella
- Pizza mit Mortadella, Burrata und Pistazien
- Pizza alla Marinara mit schwarzen Oliven
- Pizza mit Thunfisch und roter Zwiebel aus Cannara und Tabasco
- Pizza Quattro Formaggi mit Guanciale und Salbei
Zusätzlich bekommst du von uns eine exklusive gedruckte Rezeptsammlung, die alle gemeinsam kreierten Köstlichkeiten
Die Bezahlung unserer Kurse erfolgt in Euro (170 EUR). Daher können die Preise in Schweizer Franken leicht variieren. Bitte beachte zudem unsere AGB’s.
