Mit ausgewählten Fleischstücken, präzisen Gartechniken und ausgewogenen Kombinationen begleiten wir euch Schritt für Schritt bei der Zubereitung ikonischer Gerichte – von der Rohware bis zum finalen Ergebnis. Gemeinsam verbringen wir besondere Stunden, geprägt von der Freude am Kochen, vom Teilen und von großzügigen, unwiderstehlichen Kostproben.
Der Kurs ist für alle offen – ihr seid auch mit Freunden, Familienmitgliedern oder Arbeitskollegen herzlich willkommen.
Diese wunderbaren Rezepte erwarten dich:
- Lammkarree in Pistazienkruste
- Beef Wellington – ein Ausflug nach England
- Piemontesisches Vitello Tonnato
- Rindertatar
- Frische Cappellacci mit Hühnerragout und Trüffel (Trüffel optional, auf Wunsch), serviert mit feiner Kräuterbutter
Zusätzlich bekommst du von uns eine exklusive gedruckte Rezeptsammlung, die alle gemeinsam kreierten Köstlichkeiten enthält.
Die Bezahlung unserer Kurse erfolgt in Euro (205 EUR). Daher können die Preise in Schweizer Franken leicht variieren. Bitte beachte zudem unsere AGB’s.
Falls Ihr einen Kocheria-Gutschein für diesen Kurs einlösen möchtet, sendet bitte eine E-Mail mit Eurem Gutschein-Code an admin@ismaelediblasi.it. Ismaele wird Euch anschliessend kontaktieren, um Eure Teilnahme zu bestätigen und ggf. die Begleichung einer Preisdifferenz zu klären.
